CAIXA 2 GARRAFAS VINHO TINTO Ládano Reserva Douro

CAIXA 2 GARRAFAS VINHO TINTO Ládano Reserva Douro

Douro – 13,5%

Rubi na cor. Muito bom equilíbrio entre os aromas florais, fruta preta, especiarias e fruta vermelha. No palato confirma-se a fruta preta, as especiarias e a fruta vermelha muito fresca e levemente texturada. A acidez marcada imprime muita frescura e ajuda a equilibrar o álcool.

Um vinho complexo e surpreendente. É a confirmação de um jovem enólogo e de projeto recente cheio de potencial.

Castas: Mais de 15 variedades provenientes de vinhas velhas.

Vinificação: As uvas foram parcialmente desengaçadas e fermentaram em cubas de inox com leveduras indígenas. A fermentação malolática decorreu em barricas de carvalho francês. O vinho estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês.

Aspeto: Intensidade média e rubi.

Nariz: Intensidade média, menta, esteva, mirtilo, cereja, ameixa, pimenta branca e leve alcaçuz.

Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio(+), tanino sedoso, corpo médio, intensidade média(+), cereja, ameixa, mirtilo, pimenta preta e final longo.